Grignan - Drôme Provençale | AOP Grignan-les-Adhémar
Cépages : 100% Viognier
Vinification :
Légère macération pelliculaire de 4h. Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée ( Elevage sur lies, en barrique sur 30% de la cuvée avec bâtonnage hebdomadaire.
Dégustation du Vigneron :
Un très beau mariage lorsqu’il s’accorde avec des plats truffés … (ravioles, omelette, croques-en-sel, œuf en coques truffé…)
Sur des Saint Jacques, ou poissons en crème... Sur une poularde au Viognier truffé, du foie gras…
Seul comme vin de réflexion ou en apéritif, il se suffit à lui-même.
Informations complémentaires :
Bouteille 75 cl
Certifié HVE "Haute Valeur Environnementale"
Vendu en carton de 6 bouteilles !
Informations Livraison :
Livraison à domicile
Frais de transport offerts à partir de 60 bouteilles achetées !
Ingrédients / Valeurs nutritionnelles :
