Cru Saint Joseph 2019 - 75 cl x 6

Montine

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120,00

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Description

Grignan - Drôme Provençale | AOP St Joseph

Cépages : Syrah (100%)

Vinification :
Vendange égrappée à 100%. Fermentation et macération en cuve béton traditionnelle durant environ 4 semaines. Remontages quotidiens accompagnés de délestages fréquents. Contrôle des températures.

Elevage de 12 mois sur quelques barriques de 3 vins  

Mets et Vins :
Cuisine élaborée… gigot d’agneau confit, tagines, plus originalement un ossobuco ou une poêlée de pleurotes.

Garde :
À déguster dès votre retour à la maison … Ou à garder entre 3 à 10 ans

Dégustation du Sommelier :
Nez très pur et profond. Au fur et à mesure, il s’ouvrira et se révélera à vous : une combinaison de fruits noirs et de violette, relevée par une note poivrée.
Une très belle attaque en bouche, des tanins soyeux, souples et velours. Cette Syrah arrivée à maturité vous offrira une longueur plaisante.
L’harmonie, l’équilibre et la finesse de cette cuvée nous annonce une dégustation en toute élégance.
Prenez votre temps et laisser vous envouter…

Informations complémentaires :
Bouteille 75 cl


Informations Livraison :
Livraison à domicile
Frais de transport offerts à partir de 60 bouteilles achetées !
 

Caractéristiques

  • Vin rouge
  • St Joseph
  • Syrah (100%)
  • Bouteille 75 cl
  • 2019

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